16.09.2014

strąkbrownie


fot. Michalina Bończa-Tomaszewska

Miło jest zaskakiwać siebie i swoich bliskich smacznymi wypiekami. Sprawiać, że nawet ciasta nie oddalają, ale przybliżają do celów. Jeden pomysł na Brownie Mocy już był (tutaj przepis). Tym razem StrąkBrownie - niezły kąsek dla fanów czekoladowego ciasta. Niby puszyste brownie, a jednak z soczewicą i cukinią. Z pozoru czekoladowa bomba, tymczasem ciacho o dobrym profilu odżywczym. To lubimy.

09.09.2014

‘mleko’ roślinne. migdałowe


tekst: Michalina i Marcin Bończa-Tomaszewscy

fot. Michalina Bończa-Tomaszewska


Wiele osób na nietolerancję czy nadwrażliwość na nabiał, w tym na mleko, do którego są bardzo przyzwyczajeni. Nie zalać mlekiem porannej miski płatków? Nie dodać mleka do kawy??? Na początku wydaje się trudne do zmiany, prawda?

29.08.2014

kolekcjoner informacji



 
fot. Michalina Bończa-Tomaszewska

Dlaczego nie mogę schudnąć? Dlaczego obserwuję brak postępów w bieganiu / na siłowni / w leczeniu kontuzji / … życiu? Jeśli od jakiegoś czasu pragniesz zobacz zmiany w pewnym elemencie, to zapewne interesujesz cię daną tematyką. Zgłębiasz dostępną literaturę czy badania, ale wiesz też, że teoria musi iść w parze z praktyką. Dlatego szukasz, szukasz, szukasz…

22.08.2014

czy muszę pić mleko, żeby mieć zdrowe kości?




A w prasie taka sytuacja...
pytanie
Zawsze mówiło się, że jedzenie nabiału to klucz do zdrowia, mocnych kości i zębów. Czy mleko i jego przetwory naprawdę są niezbędne?
Ola

21.08.2014

sztuka treningu. ile robić powtórzeń w serii, żeby budować SIŁĘ?



odpowiada: Marcin Bończa-Tomaszewski


Zatrzymanie górnej pozycji podciągnięcia zwane przyblokiem - klasyczne ćwiczenie statyczne generujące napięcie. (fot. Sławek Skrzeczyński)

pytanie
Moim głównym celem jest rozwój siły. Ile powtórzeń w serii powinienem robić?
Krzysztof

12.08.2014

wybierać produkty tłuste czy odtłuszczone?




 

® SZTUKA ŻYWIENIA


pytanie
Czytam wasze artykuły i widzę, że często rekomendujecie chude źródła białka np. mięso. Z drugiej strony znajduję też informację, żeby wybierać produkty pełnotłuste pochodzące od zwierząt z dobrych hodowli. Czy mogłabym prosić o szybkie wytłumaczenie tych rekomendacji?
Ewa

05.08.2014

za kulisami SŻ. Kuba Jodłowski we Francji



tekst: Kuba Jodłowski 
 
fot. z archiwum Kuby Jodłowskiego


Lato w pełni, czyli upragniony czas wakacji i urlopów. Również wspinaczkowi zawodnicy SZTUKI ŻYWIENIA realizują swój wyjazdowy plan. Sylwia Buczek pisała już z Zillertal (krótka relacja tutaj). Tym razem Kuba Jodłowski podsumowuje swój wyjazd do Francji i zdradza kilka Żywieniowych Sekretów Mistrzów…


31.07.2014

Sylwia Buczek: co nas nie zabije, to nas wzmocni. od kontuzji do lepszego wspinania



tekst: Sylwia Buczek 
Sylwia Buczek na RYTHMO 7C+, Magic Wood

Kontuzja, która przydarzyła mi się pod koniec lutego - pełne zwichnięcie stawu łokciowego - przewróciła mój sezon do góry nogami. Praktycznie z większości moich planów startowych musiałam  zrezygnować w tym z całego cyklu Pucharu Świata w boulderingu...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...