26.11.2014

wytrawne ‘muffiny’ 3 w 1



 
fot. Michalina Bończa-Tomaszewska

W każdym posiłku jedz białko i warzywa. Wybierz swoje źródło energii. W teorii brzmi dobrze, natomiast dla wielu osób okazuje się trudne w praktyce. Za każdym razem, nawet w pracy czy szkole zjeść dobry, pełnowartościowy posiłek? Przecież to niemożliwe - słyszymy.

25.11.2014

SZTUKA ŻYWIENIA w zimowym wydaniu magazynu „GÓRY”





Właśnie ukazało się wrześniowo-październikowe wydanie magazynu „GÓRY”, a w nim m.in. kolejne 4 przepisy z wieloma dodatkowymi wskazówkami. Dobrej lektury i udanych kulinarnych eksperymentów! Który przepis wypróbujecie jako pierwszy?

w poszukiwaniu najlepszego indeksu




fot.Michalina Bończa-Tomaszewska

Wiele już powiedzieliśmy o indeksach. Dlatego pora zastanowić się, jak te wszystkie cyferki odnieść do codzienności i czy w ogóle warto?

Poprzednie artykuły:


13.11.2014

czy twoi przodkowie jedli ziemniaki?




fot. Michalina Bończa-Tomaszewska
W ostatniej dekadzie prężnie rozwinęła się nutrigenomika - dział nauki zajmujący się badaniem wpływu składników żywności na regulację ekspresji genów. Bada się, czy (w uproszczeniu) po zjedzeniu danego produktu nasze ciało reaguje pozytywnie, negatywnie czy neutralnie. Jeszcze parę lat temu nutrigenomika nie była na tyle rozwinięta, by naprawdę mogła nam pomóc. Teraz się to zmienia. Przyjrzeć się możemy choćby reakcji na produkty węglowodanowe.

10.11.2014

czy nadwrażliwość pokarmowa hamuje Twój progres?




fot. Michalina Bończa-Tomaszewska
Ludzki indywidualizm to jedno z najbardziej fascynujących zagadnień. Poznając to, co nas wyróżnia można określić to, co nas łączy - w SZTUCE ŻYWIENIA  bierzemy sprawy w swoje ręce i badamy tę kwestię bardzo dokładnie. Przez ostatnie lata pomogliśmy wielu osobom zoptymalizować ich zdrowie, poprawić sylwetkę i zdobyć sportowe cele (część historii poznasz tutaj). Aby tak różnym ludziom pomóc osiągnąć sukces, musimy uwzględnić się wiele aspektów.
   

05.11.2014

indeks glikemiczny - czy cyfra czyni mistrza?




fot. Michalina Bończa-Tomaszewska
W liceum oglądałem dużo filmów, a były to prehistoryczne czasy wypożyczalni DVD. Zapoznawałem się ze wszystkim po kolei, jednak miałem szczęście, że w kręgu znajomych było wielu „filmowych intelektualistów”, którzy rekomendowali mi bardziej lub mniej undergroundowe klasyki. W dodatku najnowsze hity były zawsze kilkukrotnie droższe niż zakurzone filmowe poezje, więc tym sposobem zachowałem równowagę pomiędzy kolejnymi częściami American Pie a filmami Bergmana. Muszę przyznać, niektóre produkcje, jak Pi, oglądało się ciężko, ale utkwiła mi w pamięci wizja wszechobecnych zależności liczbowych.

23.10.2014

26.09.2014

przedtreningowy czekoladowy budyń jaglany Sylwii Buczek



tekst i zdjęcia: Sylwia Buczek 

fot. Sylwia Buczek

Skąd czerpać tyle energii? Jak jeść, aby być w świetnej kondycji i dobrym humorze przez cały czas? Co zrobić, żeby po całym dniu intensywnej pracy mieć moc do treningu?

Jak pisałam we wcześniejszym odcinka bloga, najważniejsze jest nastawienie. Pozytywne myślenie może zdziałać cuda! Wierzcie mi :-) Ktoś powie: OK, ale co jak przychodzę zmęczony po pracy i na nic nie mam ochoty a tu trzeba iść na trening - co wtedy?  

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...