publikacje









Food Forum, nr 3 zima 2013/2014, str. 133-139
Marcin Bończa-Tomaszewski
Zmiana nawyków żywieniowych aktywnego mężczyzny (więcej tutaj - link)



Magazyn dla miłośników nordic walking, dostępny od kwietnia 2013 r. w salonach Empik na terenie całego kraju. Pomysł pisma zrodził się w gronie sympatyków i entuzjastów nordic walking. Celem, z którym rusza „Nordic Style”, jest przekazać czytelnikom rzetelną i fachową wiedzę pomocną w uprawianiu nordic walking.

tekst: Marcin Bończa-Tomaszewski
zdjęcia: Michalina Bończa-Tomaszewska

nr 2 / 02 / lipiec-sierpień 2013: Siła skutecznego żywienia (więcej tutaj - link)
nr 3 / 03 / wrzesień - październik 2013: Moc świadomego jedzenia
nr 4 / 04 / listopad - grudzień 2013: Uzdrowienie tłustego sojuszu, str. 38-44 (więcej tutaj - link)

opracowanie przepisów i zdjęcia: Michalina Bończa-Tomaszewska

nr 3 / 03 / wrzesień - październik 2013:
Antykataboliczny omlet z malinami
Mięsne burgery w warzywnej odsłonie
nr 4 / 04 / listopad - grudzień 2013:
Zdrowy lniany chleb
Makowe batoniki z orzechami








Pierwszym owocem współpracy z magazynem GÓRY był dział „Vademecum Wspinaczkowego Dietetyka” (od 2010 r.). Od 5 lat na łamach „GÓR” regularnie ukazują się artykuły zilustrowane autorskimi zdjęciami, a od roku 2014 - również przepisy kulinarne. W ten sposób prezentujemy nie tylko najnowszą wiedzę naukową, ale strategie, które umożliwiają każdemu odniesienie sukcesu w zmaganiach sportowych, jak i codziennych.

tekst: Marcin Bończa-Tomaszewski
zdjęcia: Michalina Bończa-Tomaszewska

GÓRY 1-2 / 2010 Brakujące ogniwo
GÓRY  04 / 2010 9 zasad transformacji
GÓRY  06 / 2010 Białko białkiem pogania
GÓRY  10 / 2010 Nie tylko dla roślinożerców
GÓRY  12 / 2010 Tłuszczowa rewolucja
GÓRY  03 / 2011 Wszystko, co powinniśmy wiedzieć o węglowodanach cz.I
GÓRY  05 / 2011 Wszystko, co powinniśmy wiedzieć o węglowodanach cz.II
GÓRY 1-2 / 2012 Suplementy - nauka, praktyka, równowaga
GÓRY  04 / 2012 Żywieniowy upgrade. Od Kowalskiego do sportowca
GÓRY  06 / 2012 Żywieniowy upgrade. Skutecznych strategii c.d.
GÓRY 10 / 2012 Kontuzje. Ostateczny rozrachunek. Strategie żywieniowe i suplementacyjne wspomagające leczenie
GÓRY 12 / 2012 Kontuzje. Ostateczny rozrachunek. Strategie żywieniowe i suplementacyjne wspomagające leczenie cz.II
GÓRY 3 / 2013 Kontuzje. Ostateczny rozrachunek. Strategie żywieniowe i suplementacyjne wspomagające leczenie cz.III
 „GÓRY” 4 / 2014 (241) (link) Immuno-nieśmiertelność
„GÓRY” 2015 (247) Żywieniowy trening mistrza: ryby





przepisy i tekst: Michalina i Marcin Bończa-Tomaszewscy
zdjęcia: Michalina Bończa-Tomaszewska

„GÓRY” 1 (236) Marzec 2014 (link) V6+, owsiany potreningowy wrap, mistrzowski układ, czekobatony bez pieczenia
„GÓRY” 2 (237) Maj-Czerwiec 2014 (link) sportambrozja, mrożon dla elity, „mleko” roślinne, strąkbrownie
„GÓRY” (239) Wrzesień-Październik 2014 (link) wegeksplozja, owsiane ekspresówki, mizeria nowej generacji, muffiny „3w1”
„GÓRY” (240) Listopad-Grudzień 2014 (link) orzechówki, chipsy z kokosa, surówka z brukselki, szybka pizza na tortilli
„GÓRY” (242) Styczeń-Luty 2015 (link) szarlotszejk, kasza eksperymentalna, pieczone śledzie, pakiet na odporność 
„GÓRY” (243) 2/2015 (link) wiosenny superszejk, gryczane naleśniki, „ryż” kalafiorowy, odżywcza amunicja







Zero 2 (22) / 2013 (link)
TOP 4 na 2014
tekst: Marcin Bończa-Tomaszewski
zdjęcia: Michalina Bończa-Tomaszewska

Azero 2014 (link)
Sekrety Mistrzów A.D. 2015
tekst: Marcin Bończa-Tomaszewski





Magazyn „Zdolności” to pierwszy w Polsce magazyn elektroniczny skierowany do rodziców, poświęcony tematyce zainteresowań, pasji i zdolności dzieci. Poprzez współpracę z magazynem „Zdolności” chcemy propagować zdrowy, aktywny tryb życia całej rodziny. Pokazujemy, jak poprzez zabawę wdrożyć skuteczne nawyki zarówno u dzieci jak i dorosłych.

  • „Siedem zasad zdrowej rodziny”, numer 1/2012 - Artykuł zamieściliśmy tutaj.
  • „Lody-nie-lody”, numer 1/2012
  • „Od myślenia do twórczego działania. Czyli kulinarny plac zabaw”, numer 2/2012
  • „Skuteczne nawyki, lepsza pamięć”, numer 4/2012
  • „Ku świadomemu jedzeniu”, numer 1/2013





Unikalny na światową skalę poradnik dla osób aktywnych wydany przez GÓRY BOOKS to 2 tomy i 100 porad wybitnych ekspertów. W naszych ośmiu rozdziałach dzielimy się wiedzą na temat skutecznego odżywiania, przygotowania do zmian pod względem psychologicznym oraz praktycznymi wskazówkami (zakupy, przepisy kulinarne itd.). Poradnik zebrał entuzjastyczne recenzje. Pisały o nim m.in. Newsweek, Men’s Health, Playboy, Runner’s World, Podróże.

tom I
23. Ponad odżywianie, czyli kilka wskazówek przyspieszających progres i pozwalających go utrzymać.
24. W poszukiwaniu żywieniowego sukcesu.
25. Osiem zasad transformacji.
26. Maksimum praktyki czyli jak to ugryźć.

tom II
72. Osiem problemów na drodze do sukcesu.
73. Trzy komponenty sportowego sukcesu.
74. Najlepsza dieta dla wspinacza?
75. Praktyka czyni mistrza, czyli jedzenie na wyjeździe.




wybrane strony rozdziałów naszego autorstwa                                   tekst: Marcin, foto: Michalina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...