 |
| fot.Michalina Bończa-Tomaszewska |
W SZTUCE ŻYWIENIA często
pracujemy nad jakimś nietypowym, a czasem szalonym eksperymentem. Dlaczego?
Chcemy połączyć naukę i praktykę, więc różne teorie poddajemy testowi
codziennego życia. Z uśmiechem patrzymy na jeden z pierwszych eksperymentów
sprzed czterech lat. Choć na nasze dzisiejsze standardy nieco amatorski (a 21
dni zamienilibyśmy na 30 lub więcej), to i tak prosty i skuteczny. Zapraszamy
do lektury przy dobrej kawie lub herbacie.
POSTANOWIENIE
Jestem fanem kawy. Z radością
popijam ją od czasów licealnych. Mam też za sobą
okres fascynacji przeróżnymi gatunkami kaw i podrywania mojej przyszłej
żony na własnej roboty latte z pięcioma pianami. Na samą myśl o porzuceniu
mojej ukochanej małej czarnej przechodziły mnie dreszcze.
Wybór padł na kawę i nie dlatego że
jest zła. Naturalna kawa nie jest niezdrowym produktem. Jednym może służyć,
innym nie. Wybrałem kawę, bo wiedziałem, że bez niej będzie mi najtrudniej.
Tak, jak niektórym bez cukru, słodyczy albo nawet papierosów i alkoholu.
Moje
postanowienie: na 21 dni zamieniam kawę na zieloną herbatę. O
wsparcie w postanowieniu proszę żonę.
BEZ KRYTERIUM ANI RUSZ
Mam w
zwyczaju sprawdzać poprzez eksperyment na sobie samym różne teorie. Od diet i
metod treningowych po suplementy i inne ‘nowości’. To moje prywatne
laboratorium, które pomaga weryfikować zdobyte informacje. Po co to robię? Chcę,
by moje zalecenia opierały się nie tylko na badaniach naukowych i opinii
najlepszych specjalistów, ale również na własnym doświadczeniu. Owszem, wciąż
zdobywam wiedzę, ale informacje poddaję również testowi realnego życia. Jeśli
poczuję coś na własnej skórze, mogę jeszcze skuteczniej pomagać innym. Dlatego postanowiłem przetestować metodę 21 dni.
Jeśli
pragniesz coś zmienić, zastosować daną metodę, poprawić swoje zdrowie, to
pamiętaj, aby obrać obiektywne kryteria
np.
- Chcesz schudnąć? Regularnie waż się i / lub mierz % tkanki tłuszczowej. Notuj ile, jak w których miejscach chudniesz.
- Próbujesz nowy trening / ćwiczenie? Zrób testy kondycyjne, siłowe przed i po cyklu, aby zobaczyć jak to działa.
- Wprowadzasz nowy suplement? Określ, w czym ma ci pomóc. Jeśli ma usprawnić regenerację, opisz swój stan wyjściowy i sprawdzaj co 2 tygodnie.
- Chcesz poprawić zdrowie? Wykonaj badania (m.in. profil lipidowy, hormony) przed i po.
Istnieje wiele metod pomiaru. Najważniejsze, żeby obserwować, co działa, a
co nie. Jeśli zauważysz choćby minimalną poprawę – świetnie, idź dalej. Już
wiesz co jest skuteczne. Jeśli z kolei dana metoda nie spełnia Twoich oczekiwań
– to też nieźle! Trzeba uczyć się na błędach. Nigdy więcej nie stracisz czasu i
pieniędzy na tym samym. I tak w obu przypadkach
dowiesz się co daje dobre rezultaty, albo co ich nie daje.
PÓŁMETEK
W okolicach
13. dnia zauważyłem lekkie spowolnienie porannych ruchów napędzanych dotychczas
kofeiną. Zazwyczaj sama myśl o kawie, a potem jej zapach i smak sprawiały, że
każdą czynność wykonywałem szybciej… Jednak trudno mi stwierdzić, że to tylko przez
brak kawy. Poranne egipskie ciemności też robiły swoje.
Śniadanie,
zielona herbata i kostka gorzkiej czekolady (która przedtem była „do kawy”)
były w stanie zniwelować moje kawowe pożądanie. Jeśli potem dawało ono o sobie
znać, to sporadycznie, 1-2 razy w ciągu dnia.
 |
| fot.Michalina Bończa-Tomaszewska |
Nie
stwierdziłem też żadnych kofeinowych ‘zjazdów’, które obserwują zwłaszcza osoby
regularnie stosujące stymulanty np. spalacze tłuszczu, stacki, redbule.
Wiadomo, działanie kawy w porównaniu do tego typu środków to jak ugryzienie
komara przy użądleniu osy.
Podsumowując,
do półmetka było łatwiej dotrzeć niż myślałem. W kolejnej części (link) pełen raport z
kawowego eksperymentu.
A Ty jakiemu testowi się poddasz?
Dziękuję,
że zajrzałeś na stronę SZTUKI ŻYWIENIA. Będzie mi miło, jeśli pozostaniemy w
kontakcie. Jest kilka opcji:
·
Zostaw
proszę komentarz. Dla Ciebie to
moment, a dla mnie istotna wskazówka.
·
Podziel
się tekstem ze znajomym – odpowiednie wtyczki znajdziesz na górze i na dole
wpisu.
Marcin Bończa-Tomaszewski –
założyciel SZTUKI ŻYWIENIA, trener żywienia i sportu.
Jego
specjalność to pomaganie ludziom w pełnym wykorzystaniu potencjału ciała i
umysłu, osiągnięciu sylwetki i sprawności, z których wreszcie są zadowoleni.
Jest trenerem, który dzięki łączeniu wiedzy z różnych dziedzin, pomaga wielu
kobietom, mężczyznom i topowym sportowcom zdobyć to, co wydawało się im
wcześniej niemożliwe. /więcej/
Komentarze
Prześlij komentarz