tekst: Marcin
Bończa-Tomaszewski
 |
| fot. Michalina Bończa-Tomaszewska |
Niezależnie, czy chcesz
zrzucić zbędną tkankę tłuszczową, poprawić zdrowie albo wyśrubować formę
sportową, potrzebujesz wiedzieć, co, kiedy i w jakich proporcjach jeść.
Dzięki serii artykułów o super żywności poznasz produkty będące fundamentem
dobrego odżywiania.
|
Kiedy
rozmawiam z niektórymi o ‘prawidłowym odżywianiu’, słyszę „jem zdrowo, unikam
fast food” „staram się nie jeść śmieciowego jedzenia” „czytam etykiety, bo
unikam zbędnych dodatków”, „wystrzegam się cukru”.
Zdrowe
odżywianie stało się jednoznaczne z eliminacją pewnych pokarmów i stworzyło
negatywny obraz zmian, z którymi
rzekomo jest związane. Moim zdaniem to fałszywe należy uznać za jednego z
głównych winowajców tylu niepowodzeń w kwestii zdrowego stylu życia. Przecież
nikt o zdrowych zmysłach nie ma ochoty, by wciąż mu coś odbierano.
Jeśli
chcesz osiągnąć równowagę, potrzebujesz odnaleźć
program żywieniowy, który będzie oferował zamianę i ubogacanie, a nie
eliminację. Jeśli w większości dań znajdą się produkty z listy super
żywność SZTUKI ŻYWIENIA, nie będzie czasu i sposobności, by być kuszonym przez
„nieskuteczną” żywność.
 |
| fot. Michalina Bończa-Tomaszewska |
Koncepcja
super żywności towarzyszy światu od dawna, a obecnie jest wyjątkowo efektywnie
wykorzystywana przez rynek. Co chwilę słychać o kolejnych egzotycznych
nowościach, mających niemal magiczną siłę i moc. Niestety, jeśli odkryjemy
kolejne planety, to prawdopodobnie nie znajdziemy tego jedynego pożywienia,
które zapewni wszystko naraz: zdrowie, sylwetkę, sprawność i czystą przyjemność
jedzenia.
Dlatego
właśnie super żywność to nie jeden czy dwa produkty, ale cała lista. Jeśli
spytasz, co jest najlepsze, każdy może udzielić innej odpowiedzi. Niektórzy
mając na względzie zdrowie, wymienią warzywa. Dla sportowców może to być
odżywka białkowa i brązowy ryż. Fani diety śródziemnomorskiej stwierdzą, że
oliwa. Dążąc do złotego środka, SZTUKA ŻYWIENIA stworzyła swego rodzaju
kompilację.
Bazując
na najnowszej wiedzy naukowej i uwzględniając różnorodne opinie ekspertów z
dziedziny żywienia, stworzyliśmy fundament
- listę super żywności. To najlepszy żywieniowy arsenał budujący
jednocześnie zdrowie, ciało i sprawność. Oto jakie kryteria spełnia super żywność:
- żywność o wysokiej gęstości odżywczej, minimalizuje ryzyko niedoborów mikro i makro elementów,
- w większości łatwo dostępna, cena niezbyt wygórowana,
- może być składnikiem szybkich i smacznych posiłków na każdy dzień,
- użyta w odpowiedniej proporcji i ilości pomaga osiągnąć indywidualne cele (np. budowa formy, utrata tkanki tłuszczowej),
- to produkty, które można zerwać z drzewa, podnieść lub wykopać z ziemi, upolować lub złowić (zazwyczaj nie ma na sobie kodu kreskowego).
By poznać super żywność,
kliknij odpowiednią etykietę w chmurze po prawej stronie lub od razu tu.
jedz
z głową, trenuj wytrwale i ciesz się z rezultatów
Marcin
Bończa-Tomaszewski
główny
trener, założyciel SZTUKI ŻYWIENIA
 |
| fot. Michalina Bończa-Tomaszewska |