batoniki. dynia, fasola, awokado

fot. Michalina Bończa-Tomaszewska

Domowej roboty batoniki można zrobić w 15-25 minut. W zależności od celu wybierz nisko lub wysokowęglowodanowe, z tłuszczami lub bez. Świetnie sprawdzają się jako przekąska, w trakcie wyjazdu lub w pracy. Szczególnie gdy potrzebujesz dodatkowej porcji dobrych kalorii.

Jest pewien haczyk: łatwo zostać fanem słodkości, który zamiast jeść normalne posiłki, sięga po batony. Pamiętaj, takie przekąski nigdy nie zastąpią prawdziwego jedzenia. Owszem są lepsze od kupowanych, ale nadal potrzebujesz warzyw, owoców i białka z nieprzetworzonych produktów.


batoniki. dynia, fasola, awokado

  • 1 kubek miąższu awokado (ok.2,5 szt.) - bez niego też wyjdą
  • 3 puszki fasoli (lub taka sama ilość wymoczonej i ugotowanej)
  • 3 kubki startej dyni
  • 1 pełny kubek mielonych migdałów
  • 1 kubek otrębów owsianych
  • ¾ kubka otrębów żytnich
  • ¾ kubka zarodków pszennych
  • 10 miarek odżywki białkowej (np. czekoladowej lub waniliowej)
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżki cynamonu
  • 1 łyżka sody
  • 4 jajka (ubite 2 całe i 2 białka)
  • ksylitol / stewia do smaku

Jak przyrządzić? Zobacz filmik

Dynię, fasolę i awokado zemleć w garnku lub dużej misce. Wsypać kolejno suche składniki, dodać jajka, dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do wyłożonego papierem naczynia. Piec w 180 stopniach 15-20 minut.

Komentarze