05.12.2012

obłędnie kremowy czekoladowy pudding. w mgnieniu oka

Klasycznym słodkim kremom i puddingom brakuje dobrych tłuszczów, białka, błonnika oraz innych cennych składników. Najczęściej zawierają też dużo cukru. Przygotowaliśmy więc obłędnie kremowy, zdrowy pudding. Nie przepadasz za awokado? Teraz zaczniesz je uwielbiać.

W owocu smaczliwki tkwi niesamowita moc. Dostarcza tłuszczów z grupy Omega-9 (kwas oleinowy, ten sam co w oliwie z oliwek). Jest świetnym źródłem błonnika, steroli i antyoksydantów. Znajdziesz tu m.in. potężny β-sitosterol, luteinę, kryptoksantynę.

Po zmiksowaniu z kakao otrzymasz obłędnie maślany, czekoladowy krem, który doprowadzi Twoje kubki smakowe do szaleństwa. Dodatek odżywki białkowej i garści owoców jagodowych będzie ukoronowaniem tego deseru zarówno pod względem smaku, jak i składu.


fot. Michalina Bończa-Tomaszewska




czekoladowy pudding. awokado i owoce jagodowe

opcja 1
opcja 2
opcja 3
·        1 dojrzałe awokado
·        2 łyżki prawdziwego kakao
·        stewia / erythrytol do smaku
·        1 dojrzałe awokado
·        2 łyżki prawdziwego kakao
·        stewia / erythrytol do smaku*
·        30 g odżywki białkowej naturalnej*, waniliowej lub czekoladowej
·        ½ dojrzałego awokado
·        2 łyżki prawdziwego kakao

·        30 g odżywki białkowej naturalnej*, waniliowej lub czekoladowej
·        1 średni banan






* Jeżeli używasz białka smakowego, prawdopodobnie substancja słodząca nie będzie już potrzebna.

dodatkowo
·        posiekane migdały / płatki migdałów albo ulubione orzechy i pestki
·        truskawki, jagody, aronia lub inne owoce jagodowe (również mrożone)

przygotowanie
Wydrążony z awokado miąższ zmiksuj z pozostałymi składnikami. W tym momencie możesz zakończyć przygotowania lub wzbogacić deser o dodatki. Jeśli używasz mrożonych owoców, podgrzej je z odrobiną wody. Przełóż warstwy puddingu owocami i orzechami.

średnia wartość odżywcza bez dodatków

kcal
206 
kcal
334 
kcal
424 
B
4 g 
B
29 g 
B
30 g 
T
17 g 
T
19 g 
T
12 g 
W
12 g (błonnik 3,5  g)
W
12 g (błonnik 3,5 g)
W
35 g (błonnik 5 g)


opcja 1: polecamy po pełnym posiłku lub do posiłku zawierającego białko
opcja 2: szybki posiłek w każdym czasie (np. na śniadanie przed treningiem)
opcja 3: w każdym czasie, najlepiej sprawdzi się w dni treningowe (np. potreningowa kolacja)



* Użyliśmy odżywki białkowej serwatkowej firmy Extensor.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...