 |
| fot. Sławek Skrzeczyński |
Skuteczne strategie dla osób aktywnych to niezwykle pasjonujący temat. Poprzez
odpowiednie żywienie, suplementację, strategie regeneracyjne możemy zwiększyć
efekty treningu, przyspieszyć regenerację, odpowiednio leczyć i przeciwdziałać
kontuzjom. Dlatego dzielimy się wiedzą (praktyczną i teoretyczną) na temat
optymalizacji sprawności, zdrowia i kompozycji ciała osób aktywnych.
Jesienią 2013 r. wysłannik SŻ uczestniczył w dwudniowej konferencji „Żywienie
ludzi aktywnych” w Centrum Olimpijskim. Krótką relację, a co najważniejsze
praktyczne wnioski w postaci sześciu olimpijskich
strategii nie tylko dla sportowców poznasz tutaj.
Dla ciekawych świata naukowych informacji przekazujemy info: w kwietniu
2014 r. w Poznaniu odbędzie się konferencja dotycząca odżywiania sportowców
zawodowych i amatorów.
CZAS I MIEJSCE KONFERENCJI
26 kwietnia 2014 r.
Wyższa Szkoła Nauk Humanistycznych i Dziennikarstwa
ul. gen. Tadeusza Kutrzeby 10, Poznań
sala nr A004
PLANOWANE SESJE TEMATYCZNE:
- Korzyści racjonalnego żywienia osób aktywnych fizycznie.
- Makroskładniki diety – wpływ węglowodanów, białek i tłuszczów na zdolności wysiłkowe organizmu.
- Witaminy i składniki mineralne w sporcie.
- Strategie nawadniania w aktywności fizycznej.
- Wykorzystanie suplementów i odżywek w sporcie wyczynowym i rekreacyjnym.
- W trakcie konferencji prezentowane będą najnowsze trendy związane z żywieniem w rekreacyjnej aktywności fizycznej oraz w sporcie wyczynowym.
- Oprócz specjalistów – naukowców i praktyków w zakresie żywienia, prelegentami będą również specjaliści w dziedzinie biochemii i fizjologii sportowej.
ZAGADNIENIA
W trakcie konferencji
poruszane będą m.in. następujące zagadnienia:
- wpływ racjonalnej diety na organizm osób aktywnych fizycznie,
- kluczowe problemy dietetyki sportowej,
- żywienie przed i w trakcie wysiłku fizycznego,
- żywieniowe wspomaganie odnowy powysiłkowej,
- żywienie w sportach siłowych, wytrzymałościowych oraz dyscyplinach sportu, w których obowiązują kategorie wagowe,
- stres oksydacyjny i wykorzystanie antyoksydantów w sporcie,
- korzyści stosowania pro i prebiotyków w aktywności fizycznej,
- strategie właściwego nawodnienia organizmu,
- stosowanie suplementów i odżywek w sporcie wyczynowym i rekreacyjnym,
- biochemiczne i fizjologiczne aspekty wysiłku fizycznego,
- trudności w przygotowaniu zawodników najwyższego wyczynu.
KOMITET ORGANIZACYJNY
- prof. dr hab. Jan Jeszka (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Higieny Żywienia Człowieka, Zakład Dietetyki)
- dr hab. prof. nadzw. Agnieszka Zembroń-Łacny (Uniwersytet Zielonogórski, Katedra Wychowania Fizycznego, Zakład Przyrodniczych Podstaw Wychowania Fizycznego i Sportu)
- dr n. med. Agnieszka Jarosz (Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Centrum Promocji Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej)
- dr Barbara Frączek (AWF Kraków, Instytut Nauk Biomedycznych, Zakład Medycyny Sportowej i Żywienia Człowieka, współpracuje z Polskim Związkiem Narciarskim)
- dr Jarosław Krzywański (Centralny Ośrodek Medycyny Sportowej, współpracuje z Polskim Związkiem Lekkiej Atletyki)
- dr n. zdr. Krzysztof Durkalec-Michalski (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Higieny Żywienia Człowieka, Zakład Dietetyki, współpracuje z Polskim Związkiem Zapaśniczym)
KOSZT
Cena uczestnictwa:120,00 brutto
ZAPISY
od 3.01.2014 roku.
Informacja na stronie Food Forum wraz z
formularzem zgłoszeniowym znajduje się tutaj.
Komentarze
Prześlij komentarz